Näihin herkullisiin flatbreadeihin tarvitset:
1 porkkana (noin 115 g), raastettu 1 kananmuna 150 g mozzarellaa, raastettu 1 valkosipulinkynsi, silputtuna Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan 2 rkl (8 g) tuoretta persiljaa, silputtuna Mausteseos:
1 tl (5 g) seesaminsiemeniä 1 tl (5 g) unikonsiemeniä 1/2 tl (2,5 g) kuivattuja yrttejä (esim. oreganoa, timjamia tai italialaista sekoitusta) Yksityiskohtaiset ohjeet:
Tarkat ohjeet: Esilämmitä uuni: Esilämmitä uuni 200°C:een. Tämä korkea lämpötila varmistaa rapean ulkopinnan ja pehmeän, juustoisen sisäpuolen. Jos sinulla on pizzakivi, laita se uuniin esilämmittämään – tämä antaa leiville erityisen