Tämä resepti on niille, jotka rakastavat klassista tuorejuustoa, mutta haluavat tehdä paljon nopeamman ja helpomman version ilman paistamista tai minimaalisella työllä.
Ainesosat:
2 pakettia voitaikinaa (saatavilla valmiina)
1 litra maitoa
3 pakettia vaniljavanukasjauhetta
6 ruokalusikallista sokeria
2 pakettia vaniljasokeria
500 ml kuohukermaa
2 pakkausta mousse-kiinnitysainetta
tomusokeria ripotteluun
Valmistusmenetelmä:
Seuraava »»
Taikinan valmistus:
Kauli voitaikina pakkauksen ohjeiden mukaan, aseta se leivinpaperille ja paista kullanruskeaksi. Kun taikina on valmista, anna sen jäähtyä kokonaan. (On hyvä leikata yksi levy etukäteen yhtä suuriksi kuutioiksi, jotta kakkua on helpompi viipaloida myöhemmin).
Kerman valmistus: Keitä paksu vanukas
