250 g kevyt friss sajt vagy ricotta (ricotta is választható)
230 g búzalisztia
8 g uuniporia (kb. ½ evőkanál)
2 evananál édesítőszerők (stevia) tai sokeri / eritritol / maltit
2 evanál kasvii olajőke napraforgóolaj
Egy csipet só
Muutama tippa vanília kivonat
Porcukor a sorozathoz
Valmistus: Valmista taikina: Sekoita kulhossa juusto, kananmuna, öljy, makeutusaine (tai sokeri), suola ja vanilja.
Lisää kuivat aineet: Lisää leivinjauheeseen sekoitetut jauhot ja vaivaa, kunnes saat tasaisen ja pehmeän taikinan.
Muotoilu: Ota taikinasta paloja, muotoile niistä palloja, litistä niitä hieman ja tee keskelle reikä (kuten donitseja).
Paisto: Asettele keksit
