Pineapple Fluff on kevyt, paistamaton jälkiruoka, joka tuntuu trooppiselta herkulta jokaisella puraisulla. Usein klassiseen Ambrosia-salaattiin verrattu ilmava seos yhdistää makean ananaksen, kermaisen vanukkaan ja kermavaahdon pehmeäksi, pilvimäiseksi koostumukseksi. Se on nopea, virkistävä ja täydellinen potluck-juhliin, grillijuhliin tai viime hetken kokoontumisiin.
1 tölkki (noin 560 g) murskattua ananasta (mehussaan, älä valuta )
1 rasia (noin 30 g) pikavanilja- tai valkosuklaavanukasjauhetta
2 kuppia sulatettua kermavaahtoa (kuten Cool Whip)
1/2 kuppia minivaahtokarkkeja
1/4 kuppia raastettua makeutettua kookosta (valinnainen)
1/2 kuppia rouhittuja saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä (valinnainen)
Lisää murskattu ananas mehuineen suureen kulhoon.
