voita, brie-juustoa, maitoa), kananmunia
Kasvissyöjä: Kyllä
Gluteeniton vaihtoehto? Ei – filo-leivonnaiseen tarvitaan vehnää.
Tarkista aina ainesosaluettelo.
Ravintosisältö (per siivu — 12 annosta)
| Kalorit | 240 |
| Rasvaa | 14 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 8 g |
| Hiilihydraatit | 22 g |
| Kuitu | 1 g |
| Sokeri | 10 g (pääosin luonnollista päärynästä + hunajasta) |
| Proteiini | 6 g |
| Natrium | 180 mg |
Arvot ovat arvioita. Vaihtelevat tuotemerkin ja hunajan määrän mukaan.
Loppuajatuksena
Tämä kakku ei tule perille fanfaarein.
Se paistuu hiljaa uunissa – filotaikina rypistyy kuin vanha pergamentti, hunajan tuoksu nousee – kunnes keittiöön leviää Provence- ja rauhan tuoksu.
Viipaloit sitä. Kuori murskaantuu pehmeästi. Vaniljakastike
