herkät kerrokset luovat sille ominaiset rypyt.
K: Miksi vaniljakastikkeeni on vetistä?
A: Todennäköisesti alikypsennetty. Ensi kerralla: paista, kunnes keskiosa on juuri ja juuri hyytynyt (kuten kiinteä hyytelö).
K: Voinko tehdä siitä maidottoman?
V: Kyllä! Käytä kasvipohjaista voita, mantelimaitoa ja DF brietä (Miyoko’s-merkkistä). Jätä hunaja pois (vegaaninen korvike: vaahterasiirappi).
K: Voinko jättää brien pois?
A: Ehdottomasti! Kokeile ½ kupillista paahdettuja pekaanipähkinöitä + 2 rkl fariinisokeria saadaksesi pähkinäisen, karamellisoidun version.
K: Ovatko päärynät välttämättömiä?
A: Ei – kokeile ohuiksi viipaloituja omenoita, persikoita tai viikunoita. Vältä vetisiä hedelmiä, kuten vesimelonia.
Allergiatiedot
Sisältää: Vehnää (fyllo), maitotuotteita (
