mahtuu täsmälleen 1,5 litraa marinadia.
Älä missaa loput! Jatka seuraava
Joten 1,5 litraan vettä lisään 2 ruokalusikallista suolaa (melkein puolet paikalla) ja 2,5 ruokalusikallista sokeria (melkein puolet tarvetta).
Laita tulen ja kiehauta.
En steriloi purkkeja enkä keitä kansia.
Näin säilytämme kurkkuja talveksi joka vuosi – Todistettu perheresepti
Laita samaan aikaan kattilallinen vettä liedelle steriloidaksesi purkit. Tärkeää: älä anna veden kiehua, sen tulisi olla vain kuumaa.
Lisäsin etikan suoraan purkkiin kurkkujen kanssa – 100 grammaa 9-prosenttista etikkaa 1,5 litraan vettä. Litran purkkiin mahtuu 0,5 litraa vettä, joten lisäsin
