Pienet savukinkkukuutiot lisäävät ruokaan mausteisen ja herkullisen maun tehden siitä entistäkin erityisemmän.
Tämä yksinkertainen, edullinen ja runsas resepti on perinteisen ranskalaisen keittiön perusta.
Nopea reseptikortti
Miksi tulet rakastamaan tätä endiivigratiinia kinkun ja béchamelkastikkeen kera
Perinteinen perheen resepti.
Erittäin kermainen bechamelkastike.
Runsaasti paahdettua gratiinia.
Se on helppo tehdä.
Ihanteellinen talveksi.
Sopii koko perheelle.
Erinomainen tapa nauttia endiivistä.
Voidaan tehdä etukäteen.
Miksi tämä resepti toimii niin hyvin
Paahdetut endiivit, joita höyrytetään kevyesti ennen paistamista putkessa, sulavat pehmeiksi ja menettävät suurimman osan kitkeryydestään. Béchamelkastike peittää jokaisen palan hellävaraisesti luoden kermaisen rakenteen olematta liian
