pysyy kirkkaana. Kaadoin lämpimän veden kaiken päälle purkissa. Voit leikata kurkun paloiksi, jos haluat, ja voit myös leikata päät pois. Mutta laitan leivän vasta, kun se on täysin jäähtynyt. Laitoimme sen lämpimään paikkaan ja annoimme sen saada aurinkoa. Se alkaa hapattua 3-4 päivän kuluttua. Jos se ei saa liikaa aurinkoa, mutta on lämmin, se kypsyy silti hyvin. Teen sen näin. Pidämme siitä todella paljon. Kun se on hyvää, otan leivän pois muutaman päivän kuluttua ja se voi laittaa jääkaappiin. Mielestäni se on parhaimmillaan kylmänä.
Suukkoja Gabrielan reseptille! Kiitos, että jaoit
