Kokeile tätä reseptiä, se toimi meillä erittäin hyvin.
Csöröge, joka tunnetaan myös nimellä herőce tai ranskalaisdonitsi, on edelleen erittäin suosittu, ja se tehdään yleensä ilman hiivaa. Älä lisää kananmunanvalkuaisia, sillä se tekee taikinasta kovemman, mutta rommi parantaa sekä makua että rakennetta.
Ainesosat:
4 kananmunankeltuaista 35 dkg jauhoja n. 3 rkl smetanaa 2 rkl sokeria n . 2 rkl rommia tai 1 rkl rommiaromia 1 tl leivinjauhetta ripaus suolaa tomusokeria ja vaniljasokeria koristeluun
Sekoita keltuaiset smetanan, jauhojen, sokerin ja rommin kanssa. Laita jääkaappiin 20 minuutiksi. Kauli voitaikinan paksuiseksi levyksi. Leikkaa taikina veitsellä
