Iäkäs amissinainen opetti minulle tämän neljästä ainesosasta koostuvan paahdetun juurespaistoksen, ja se muutti kevätillalliseni täysin.

riippuen.

Lisää perunanpala ja porkkanatikku; ripottele halutessasi ripaus suolaa ja sekoita varovasti ennen tarjoilua. Siirrä kuuma pata suoraan pöytään ja tarjoile vihannekset pannun voisen nesteen kanssa, lusikoituna jokaisen annoksen päälle.

Muunnelmia ja vinkkejä

Alkuperäisen neljän ainesosan amish-tyylisen reseptin hengen säilyttämiseksi pääainesosat pysyvät samoina, mutta voit silti säätää näitä rajoja. Hieman erilaisen koostumuksen saamiseksi voit viipaloida porkkanat hieman ohuemmiksi, jotta reunat ovat karamellisoituneemmat, tai jättää perunat hieman suuremmiksi paloiksi, jos haluat niiden olevan sisältä pehmeämpiä ja ulkopuolelta rapeita. Jos haluat kevyemmän ruoan, voit vähentää voin määrän 4 ruokalusikalliseen ja lisätä 2