pinottuna voin sulattamisen kera ja loraus durraa, hunajaa tai aitoa vaahterasiirappia, jos sinulla on sitä. Ne sopivat erinomaisesti munakokkelin, paistettujen perunoiden tai lautasellisen maalaiskinkkua tai pekonia kanssa.
Aitoon sunnuntaiateriaan saat laittamalla ne kulhollisen papuja tai vihreitä viereen imemään itseensä kaikki hyvät nesteet. Ne ovat aivan yhtä hyviä syötyinä kädestä tiskialtaan äärellä kuin parhaimmalla kirkkotädin astialla.
Etelän 4 ainesosan köyhän miehen hoecakes
Annoksia: 4
1 kuppi tavallista keltaista maissijauhoa