Ainekset 1 hiivakuutio 15 g pehmeää margariinia tai voita 10 g suolaa 450 g vehnäjauhoja, tyyppi 550 (leivontaan) 300 ml haaleaa vettä Valmistus Seuraava »»
Laita ensin jauhot kulhoon ja sekoita suolan kanssa.
Liuota hiiva haaleaan veteen haarukalla ja lisää seos jauhoseokseen. Lisää myös margariini tai voi.
Vaivaa sitten kaikki yhdessä taikinakoukulla noin 3 minuuttia, aluksi pienemmillä ja sitten suurimmilla tehoilla, kunnes taikina on tasaista.
Kuumenna uuni 100°C:een, sammuta uuni ja anna taikinan kohota keittiöpyyhkeen alla 25-30 minuuttia, kunnes taikina on näkyvästi kohonnut.
Vaivaa sitten taikina uudelleen leivinpaperin päällä
