kerros on kovettunut. Anna sitten jäähtyä kokonaan pellillä.
Suklaakerma: Ryöppää 12,5 dkg jauhettuja saksanpähkinöitä kuuman maidon kanssa. Vatkaa 10 dkg pehmeää voita 12,5 dkg tomusokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sitten kuumennetut (jo jäähtyneet) saksanpähkinät ja höyryllä sulatettu tumma suklaa. Vatkaa, kunnes seos on tasaista ja kiiltävää.
Kokoaminen: Levitä suklaa-pähkinäkreemi täysin jäähtyneelle kakkupohjalle. Laita jääkaappiin vähintään 1-2 tunniksi, jotta maut tasaantuvat ja kreemi jähmettyy, jolloin kakkupohjaa on helppo leikata.
