kakku on täysin jäähtynyt, valuta sen päälle runsaasti kylmää marjakastiketta ja koristele erilaisilla tuoreilla marjoilla. Viipaloi ja nauti!
Muunnelmat
· Kivihedelmäkuorrute: Vaihda tuoreiden marjojen tilalle viipaloituja persikoita, luumuja tai kirsikoita. Nopea kuullotus pienessä määrässä voita ja sokeria antaa ihanan lämpimän täytteen. · Sitrus-mantelikakku: Lisää taikinaan teelusikallinen tuoretta sitruunan- tai appelsiininkuorta sekä vaniljauutetta saadaksesi kirkkaan, sitruksisen vivahteen. · Suklaakuorrute: Saat dekadentin twistin sulattamalla hieman tummaa tai valkoista suklaata ja valuttamalla sitä valmiin kakun päälle marjakastikkeen kanssa. · Yksittäiset kakut: Jaa taikina voideltuun ja leivinpaperilla vuorattuun muffinivuokaan. Paista 15–20 minuuttia tai kunnes tikku tulee ulos puhtaana.
