Klorofylli (luonnollinen vihreä pigmentti) antaa luonnollisemman vihreän sävyn, joka saattaa haalistua hieman ajan myötä.
Ole varovainen ruokosokerin kanssa
Vihreä elintarvikeväri antaa ruokosokerisiirapille myös tummemman, oliivinvihreän sävyn. Valkoinen kidesokeri sopii paremmin vaaleanvihreän tai haaleanvihreän siirapin valmistukseen.
Yhteen litraan siirappia riittää yleensä 2–5 tippaa korkealaatuista vihreää elintarvikeväriä halutusta värin voimakkuudesta riippuen. Vähemmän on usein enemmän, sillä liika vihreä voi näyttää luonnottomalta.
Kuinka käyttää kotitekoista minttusiirappia?
Kotitekoinen minttusiirappi on erittäin monipuolinen ja sitä voidaan käyttää monella tavalla:
Sekoita 1 osa siirappia 6–8 osaan kylmää vettä.
Virkistävän kotitekoisen limonadin valmistamiseksi lisää vain kivennäisvettä tai
