Voiko avokadon syöminen aiheuttaa painonnousua? Myytti vai totta?
Avokadot ovat olleet identiteettikriisissä vuosia. Jotkut kutsuvat niitä superruoaksi, kun taas toiset varoittavat, että ne ovat liian rasvaisia ja voivat johtaa painonnousuun.
Mikä sitten on totuus? 1. Kyllä, avokadot ovat runsasrasvaisia – mutta hyvää laatua.
Aivan oikein – keskimääräinen avokado sisältää noin 240 kaloria ja 22 grammaa rasvaa.
Mutta toisin kuin paistetuissa tai prosessoiduissa elintarvikkeissa esiintyvät tyydyttyneet rasvat, avokadojen rasva on pääasiassa kertatyydyttymätöntä rasvaa – samaa sydänterveellistä rasvaa, jota löytyy oliiviöljystä.
Nämä rasvat eivät ainoastaan tue sydämen toimintaa, vaan ne myös auttavat tasapainottamaan hormoneja, tekemään
