Kanadalainen juustokeitto: Kermainen, juustoinen ja kodikas, mukava jokaisessa lusikallisessa

2 kuppia maissia
Viipaloituja vihreitä sipuleita
Tarjoiluun raastettua cheddaria
Tarvittavat työkalut
Tarvitset vain muutamia peruskeittiövälineitä:

Suuri keittokattila tai pata
Puinen lusikka
Vispilä
Kauha
Leikkuulauta
Terävä veitsi
Juustoraastin
Laatikkoraastin toimii täydellisesti juuston raastamiseen.

Paras juusto käytettäväksi
Cheddar on tämän keiton klassinen valinta, ja suosittelen käyttämään terävää tai extra-terävää cheddaria, jos haluat paljon makua.

Myös tuore raastettu juusto on lisäminuutin arvoinen.

Miksi?

Valmiiksi raastettu juusto sisältää usein paakkuuntumisenestoaineita, jotka voivat vaikuttaa sen sulamiseen.

Tuore raastettu juusto sulaa yleensä paremmin keittoon.

Ja kun teet juustokeittoa, tasaisesti sulava juusto on koko jutun ydin!

Ainesosien