Kasvissalaatti talveksi

täytä suolakurkun pohjasta irronneella mehulla.

Peitä purkit kansilla ja laita ne kattilaan, peitettyään ensin pyyhkeen. Kaada lämmintä vettä kattilaan ja steriloi 500 g:n purkkeja noin 25 minuuttia kiehumishetkestä. Kierrä kannet kiinni, käännä purkit ja peitä pyyhkeellä. Kun purkit ovat jäähtyneet, siirrämme ne ruokakomeroon tai kellariin.

Jos pidät edullisista resepteistä, liity ryhmäämme. KLIKKAA TÄSTÄ