paprikaa 1 rkl punaista paprikajauhetta (tulisuuden lisäämiseksi) Tuore persilja tai basilika, silputtuna Ohjeet 1. Keitä pasta Kiehauta suuri kattilallinen suolattua vettä. Lisää fettuccine ja keitä al denteksi – kypsäksi, mutta kevyesti kypsäksi. Valuta pasta huuhtelematta sitä, jotta tärkkelys säilyy ja kastike tarttuu paremmin. Laita sivuun.
2 kuppia kuohukermaa
⅓ kuppia vastaraastettua parmesaanijuustoa
Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan
Valinnaiset koristeet:
1 tl paprikaa
1 rkl punaista paprikajauhetta (tulisuuden lisäämiseksi)
Tuore persilja tai basilika, silputtuna
1. Keitä pasta Kiehauta suuri kattilallinen suolattua vettä. Lisää fettuccine ja keitä al denteksi – kypsäksi, mutta kevyesti
