sinappi, yrtit, suola ja pippuri, kunnes saat tasaisen ja homogeenisen koostumuksen.
5. Kokoa salaatti
Yhdistä isossa kulhossa perunat, kananmunat, tomaatit, suolakurkut ja persilja. Lisää kastike ja sekoita varovasti, jotta kaikki ainekset peittyvät hyvin.
Laita salaatti jääkaappiin 30 minuutiksi ennen tarjoilua, jotta maut ehtivät tasaantua.
Kokin vinkki: Kevyempi versio – Korvaa puolet majoneesista tavallisella kreikkalaisella jogurtilla.
Herkkuvaihtoehto: Lisää kuutioitua juustoa, rapeaa pekonia tai muutama kapris.
Vinkki: Sekoita kastike perunoihin niiden ollessa vielä hieman lämpimiä, jotta maut imeytyvät paremmin.
Yhteenveto: Tämä perunasalaatti sopii erinomaisesti grillijuhliin, piknikille tai lisukkeeksi perheaterialle. Sen bataattien, rapeiden suolakurkkujen
