että kaikki on valmiina ennen kokoamisen aloittamista. Aloita revimällä kypsennetty kana, jos sitä ei ole jo esivalmisteltu, ja varmista, että tortillat ovat pehmeitä ja taipuisia.
Kermainen kanatäyte on tämän ruokalajin sydän, ja se valmistuu nopeasti. Sekoitat vain kanan smetanan, keiton, juuston ja mausteiden kanssa.
Tämä vaihe ei ainoastaan lisää makua, vaan auttaa myös luomaan rikkaan ja lohduttavan pohjan padan pohjalle.
Kun täytät tortilloja, varo täyttämästä niitä liikaa. Pieni lusikallinen täytettä tortillaa kohden on runsaasti, koska tortillojen on rullauduttava tiiviisti.
Aseta rullatut tortillat uunivuokaan yhteen kerrokseen pitäen niitä lähellä toisiaan, jotta
