säilyttämään mehevyytensä myös jäähtymisen jälkeen. Toisin kuin voi, öljy pysyy nestemäisenä huoneenlämmössä.
Maito tuo taikinaan kosteutta ja auttaa aineksia sekoittumaan tasaisesti.
Kuohkeaksi vatkatut munat ja sokeri sitovat taikinaan ilmaa ja tekevät kakusta kevyemmän.
Varovainen sekoittaminen jauhojen lisäämisen jälkeen auttaa säilyttämään taikinan rakenteen ja ehkäisee sitkeän lopputuloksen syntymistä.
Näillä yksinkertaisilla vinkeillä saat pehmeän, mehevän ja herkullisen kakun, joka sopii niin kahvipöytään kuin arjen makeaksi herkuksi.
Kuuden lasin kakku – helppo resepti pehmeään ja mehevään kakkuun
