kananmunien kanssa syö.
Jos päivittäinen munarutiinisi yhdistyy täysjyväpaahtoleipään, tuoreisiin vihanneksiin ja ripaukseen oliiviöljyä, olet oikealla tiellä. Jos päivittäiset munasi uivat voissa ja niiden reunustana on pekonia, kannattaa ehkä miettiä lisukkeita munien sijaan.
Munanvalkuainen vs. kokonainen muna -keskustelu
Selvitetään tämä kerta kaikkiaan.
Munanvalkuaiset ovat enimmäkseen proteiinia. Niissä on vähän kaloreita ja rasvaa. Ne ovat ihan ok.
Mutta keltuainen on se paikka, jossa kaikki hyvät asiat sijaitsevat. Koliini, D-vitamiini, luteiini, terveelliset rasvat, B-vitamiinit – ne kaikki ovat keskittyneet keltuaiseen. Keltuaisen heittäminen pois on kananmunan ravitsevimman osan heittämistä pois.
Jos syöt kananmunanvalkuaisia vain siksi,
