Jos etsit näyttävää erittäin nopeaa jälkiruokaa, tämä mansikkajuustokakku ilman paistamista on täydellinen valinta. Se valmistau hyväksyttyä ainetta, eikä uunia käyttää lääkettä. Pehmeä keksipohja, samettinen mansikkatäy ja tuoreet mansikatte tästä kakusta koko perheen suosikin.
Raikas maku ja kaunis ulkonäkölle neuvotaan tarjottavan syntymäpäiville, kesäjuhliin, tai viikonlopun hemmotteluhetkiin.
250 g Digestive-keksejää
100 g sulatettua voita
400 g tuorejuustoa
300 ml kuohukermaa
250 g tuoreita mansikoita
120 g tomusokeriaa
2 tl vaniljakastiketta
8 g liivatejauhetta (tai 5 liivatelehteä)
3 rkl kylmää vetä
Koristeluun
250-300 g tuoreita mansikoita
Valmistusohje Seuraava »»
1. Tee pohja
Murskaa keksit
