Minikinkku- ja juustopalat: resepti gourmet-alkupalaan

sekoittunut. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Lisää seuraavaksi kuutioitu kinkku ja raastettu juusto seokseen. Sekoita huolellisesti, jotta ainekset jakautuvat tasaisesti taikinaan.

Kaada seos minileivonnaisvuoan jokaiseen koloon varoen täyttämästä liikaa, jotta leivonnaiset säilyttävät muotonsa paiston aikana.

Paista esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa noin 12 minuuttia, kunnes leivonnaiset ovat kevyesti kullanruskeita ja hyvin kohonneita.

Anna niiden jäähtyä muutama minuutti ennen kuin irrotat ne vuoasta. Tarjoile nämä pienet kinkku-juustopalat kuumina tai lämpiminä, täydellisiä gourmet-alkupalaksi tai suolaiseksi buffet-ateriaksi.

Herkulliset muunnelmat:

Sulajuustoversio: korvaa raastettu juusto Comté-, Cheddar- tai Reblochon-juustolla saadaksesi enemmän makua.

Kasvisversio: lisää