🧀 Muna-juustopiirakkaa pannulla
Ainesosat:
4 munaa 🥚 3 rkl farinaa Puoli kupillista maitoa 100 g juustoraastetta Suola + suola Puoli teelusikallista makeaa hiivaa Ruokalusikallinen öljyä tai voita Pieni mineraali on valinnainen
Menetelmä:
Vatkaa kulhossa munat maidon, suolan ja pippurin kanssa. Lisää jauhot ja hiiva ja sekoita hyvin, kunnes saat tasaisen seoksen. Kuumenna öljyllä tai voilla voideltu paistinpannu. Kaada seos ja anna kiehua miedolla lämmöllä. Kun se alkaa kiristää, ripottele päälle juustoraastetta. Peitä pannu ja anna sen olla, kunnes juusto sulaa ja pohja on ruskistunut. Sekoita varovasti tai laita uuniin ylhäältä, kunnes pinta on
