pieniä kuutioita kesäkurpitsaa, paprikaa tai sieniä saadaksesi ripauksen raikkautta.
Chorizo-versio: korvaa kinkku miedolla tai mausteisella chorizolla saadaksesi maukkaamman version.
Välimeren versio: lisää mustia oliiveja ja ripaus Provencen yrttejä.
Lohiversio: korvaa kinkku savulohella ja lisää hieman tilliä.
Ihannetapauksessa käytä silikonista mini-purentavauokaa, jotta vuoan irrottaminen on helppoa.
Älä täytä muotteja reunoille asti, jotta palat eivät pursua yli paiston aikana.
Saat taikinaan lisäämällä lusikallisen tuorejuustoa tai ricottaa saadaksesi erityisen pehmeyttä.
Nämä palat voi valmistaa etukäteen ja lämmittää uunissa 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Ne säilyvät erittäin hyvin jääkaapissa jopa 2 päivää ilmatiiviissä rasiassa.
