Ravintosisältö (noin) : Kalorit: 400–600 kcal annosta kohden; Proteiini : Korkea; Rasva: Keskitaso ; Hiilihydraatit: Vähä-Keskitaso. Usein kysytyt kysymykset (UKK): Kumpaa lihaa on parasta käyttää? Naudan- ja sianlihan sekoitus antaa paremman maun ja mehukkaamman koostumuksen.
Voiko niitä paistaa uunissa? Kyllä, se on helpompaa kuin friteerata.
Voiko niitä pakastaa? Kyllä, sekä raakana että kastikkeessa kypsennettynä.
Minkä kanssa tarjoilla? Riisin, perunoiden, pastan tai vain leivän kanssa kastikkeen imeyttämiseksi.
Yhteenvetona voidaan todeta, että isoäidin lihapullat kastikkeella on klassinen resepti, joka osuu aina nappiin. Yksinkertaisilla aineksilla ja hitaalla kypsennysajalla saat herkullisen annoksen, joka sopii täydellisesti mihin tahansa
