sisältää yleensä vähemmän vettä ja sopii erittäin hyvin tähän reseptiin.
Vaihe 5: Kokoa parmesaani
Ota uunivuoka ja levitä sen pohjalle ohut kerros béchamelkastiketta.
Lisää sitten ensimmäinen kerros esikypsennettyä munakoisoa.
Peitä muutamalla lusikallisella béchamelkastiketta.
Lisää seuraavaksi muutama pala mozzarellaa tai provolaa ja ripottele kevyesti parmesaanijuustoa.
Toista kerrokset, kunnes kaikki ainekset on käytetty.
Yritä jakaa ainekset tasaisesti niin, että jokaisessa annoksessa on munakoisoa, kastiketta ja juustoa.
Viimeinen kerros kauniin kullanruskeaan pintaan
Viimeistele viimeisellä munakoisokerroksella.
Lisää hieman béchamelkastiketta ja levitä sitten päälle parmesaania ja muutama pala mozzarellaa.
Tämä viimeinen kerros ruskistuu herkullisen kullanruskeaksi
