ilmaa.
Halkeamistesti
Riko muna erilliseen kulhoon.
Tuoreissa munissa on kiinteät keltuaiset ja paksut valkuaiset.
Vanhemmissa munissa keltuaiset ovat litteämpiä ja valkuaiset juoksevampia.
Jos muna tuoksuu epämiellyttävältä tai näyttää epätavalliselta , on parasta heittää se pois.
Vinkkejä tuoreimpien munien ostamiseen Seuraava »»
Elintarviketurvallisuusasiantuntijat suosittelevat seuraavaa:
Osta munia kylmäkioskeista .
Tarkista pakkauksesta halkeamia tai likaa .
Etsi virallisia laatuluokitustarroja, kun niitä on saatavilla.
Osta vain se määrä, jonka aiot käyttää, sen sijaan, että hamstraisit niitä.
Ideoita munien käyttämiseen ennen niiden vanhenemista
Jos kananmunien viimeinen käyttöpäivä lähestyy, kokeile käyttää niitä näissä herkullisissa ruoissa:
Quiche – Suolainen, juustoinen ruoka,
