Sukella havaijilaisen keittiön reheviin makuihin tällä Baked Huli Huli Chicken -reseptillä. Tämä ruokalaji vangitsee saariston keittiön ytimen. Alun perin havaijilaisen Ernest Morgadon 1950-luvulla luoma Huli Huli Chicken on sittemmin tullut havaijilaiseksi klassikoksi, joka tunnetaan vastustamattomasta makeasta ja happamasta makuprofiilistaan. Termi "huli" tarkoittaa havaijin kielellä "kääntää", mikä perinteisesti viittaa tämän herkullisen kanan grillausmenetelmään. Uunissa paistettu versio, kuten tämä, tarjoaa kuitenkin kätevän lisän kotikeittiöösi ja kunnioittaa silti makuja, jotka ovat tehneet tästä annoksesta luau-suosikin. Halusitpa sitten mullistaa illallisrutiinisi tai järjestää trooppisen kokoontumisen, Baked Huli Huli Chicken tuo saariston
Uunissa paistettua Huli Huli -kanaa
