Musta kaakaokakku

Ainekset Kakku 2 dl yleisjauhoja ¾ dl tummaa kaakaojauhetta 1½ dl sokeria 1 tl ruokasoodaa 1 tl leivinjauhetta ½ tl suolaa 2 kananmunaa 1 dl maitoa ½ dl kasviöljyä 1 tl vaniljauutetta 1 dl kuumaa kahvia tai kuumaa vettä Suklaakuorrute 1 dl pehmennettyä voita 3 dl tomusokeria ½ dl tummaa kaakaojauhetta 2–3 rkl maitoa 1 tl vaniljauutetta Ohjeet

Vaihe 1 Esilämmitä uuni 175°C:een (350°F). Voitele ja vuoraa kaksi 20 cm:n (8 tuuman) kakkuvuokaa.

Sekoita isossa kulhossa jauhot, tumma kaakaojauhe, sokeri, ruokasooda, leivinjauhe ja suola.

Vaihe 3