Vatkaa pehmennetty tuorejuusto isossa kulhossa tasaiseksi ja kermaiseksi.
Lisää makeutettu kondensoitu maito ja sekoita, kunnes seos on täysin sekoittunut.
Sekoita joukkoon sitruunamehu, sitruunankuori ja vaniljauute. Sekoita, kunnes saat täysin tasaisen kerman.
Kaada sitruunaseos jäähtyneen pohjan päälle ja levitä se tasaisesti.
Vatkaa erillisessä kulhossa kuohukerma tomusokerin ja vaniljan kanssa kovaksi vaahdoksi.
Levitä kermavaahto varovasti sitruunakerroksen päälle ja tasoita pinta.
Ripottele päälle tuoretta sitruunaa ripaus väriä ja entistä enemmän makua.
Peitä muotti ja laita jääkaappiin vähintään 6 tunniksi, mieluiten yön yli.
12 annosta
Leikkaa neliöiksi ja tarjoile kylmänä.
Käytännön neuvoja
Käytä aina
