ja raastettu paprikajauhe ja sekoita. Anna kohota peitettynä lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
Ota sitten taikina huolellisesti pois, leikkaa se puoliksi ja pyörittele molemmat puolikkaat sämpyläksi. Jaa sitten jokainen sämpylä kuuteen yhtä suureen osaan, muotoile niistä palloja ja peitä ne uudelleen 30 minuutiksi.
Kuumenna öljy 180°C:een. Paista taikinapalloja erissä käännellen niitä silloin tällöin. Ota ne uunista, valuta ylimääräinen neste pois ja anna niiden jäähtyä (parhaimmillaan talouspaperilla). Täytä taikinapallot kirsikka- tai luumuhillolla. Voit myös käyttää munapesua herkullisen muunnelman saamiseksi. Nämä ovat puuvillankevyitä uudenvuodenaaton Krapfeneja. Nauti!
