Pihvipaistos Amish-hampurilainen

ateriaasi. Jos haluat hemmotella itseäsi hieman enemmän, voideltu maissileipä tai lasitetut porkkanat ovat herkullinen lisuke.

Annoksia: 6 Ainekset

– 450 g jauhelihaa – 1/2 tl valkosipulijauhetta – 1/2 tl sipulijauhetta

Suolaa ja pippuria maun mukaan – 500 ml maitoa, jaettuna – 0,600 ml jauhoja – 4–5 keskikokoista Russet-perunaa, ohuiksi viipaleiksi leikattuna – 1 keskikokoinen sipuli, ohuiksi viipaleiksi leikattuna – 2,400 ml raastettua cheddarjuustoa

1. Kuumenna uuni 190 asteeseen ja voitele kevyesti 23 x 33 cm uunivuoka.

2. Mausta jauheliha isossa kulhossa valkosipulijauheella, sipulijauheella, suolalla ja pippurilla. Sekoita huolellisesti ja muotoile 6 pihviä.

3. Paista