🛒 Ainekset (4 pizzaburgeriin): 30 g raastettua parmesaanijuustoa 35 g hienonnettua vihreää paprikaa 2 g italialaista mausteseosta 2 g valkosipulijauhetta 15 ml oliiviöljyä 60 ml pizzakastiketta 100 g raastettua mozzarellajuustoa 30 g ohuita salamiviipaleita 15 g valkosipulivoita 4 brioche-sämpylää 400 g jauhelihaa
👨🍳 Valmistus:
Sekoita kulhossa huolellisesti jauheliha salamipalojen, parmesaanijuuston, vihreän paprikan, italialaisten mausteiden ja valkosipulijauheen kanssa.
Muotoile seoksesta neljä saman kokoista hampurilaispihviä.
Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 4–5 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kypsät ja rapeita ulkopuolelta.
Lisää pizzakastike pihveihin kypsennyksen viimeisillä minuuteilla, ripottele päälle mozzarellajuustoa
