1. Valmistele uuni ja leivinpelti Esilämmitä uuni 180°C:een. Vuoraa pieni pyöreä kakkuvuoka (halkaisijaltaan noin 15-18 cm) leivinpaperilla tai voitele se kevyesti kookosöljyllä, jotta kakku ei tartu kiinni.
2. Käsittele kaurahiutaleet Laita 2 kupillista kaurahiutaleita tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen. Surauta, kunnes saat karkeaa jauhoa muistuttavan koostumuksen. Ei haittaa, vaikka ne eivät olisi täysin hienojakoisia – pieni koostumus riittää tähän reseptiin. Kaada suureen kulhoon ja sekoita joukkoon leivinjauhe.
3. Liota kaurahiutaleita Kaada maito kaurahiutaleseokseen. Sekoita hyvin ja anna seistä 5-10 minuuttia. Tämä auttaa kaurahiutaleita imemään nesteen, pitäen kakun kosteana eikä murenevana.
4.
