– 1 tl paprikajauhetta – 1 tl sinappia – 2 rkl silputtua persiljaa – 2 rkl öljyä – 200 ml kasvislientä – 2 rkl tomaattipyreetä – 1 rkl jauhoja Valmistus: Seuraava »»
Yhdistä kulhossa jauheliha sipulin, valkosipulin, munien, korppujauhojen, suolan, pippurin, paprikan, sinapin ja persiljan kanssa. Vaivaa hyvin ja muotoile leiväksi.
Kuumenna öljy patapadassa ja ruskista lihamureke joka puolelta. Ota se sitten patapadasta.
Lisää kasvisliemi, tomaattipyree ja jauhot patapadan joukkoon, sekoita hyvin ja palauta lihamureke takaisin pannulle.
Peitä pata kannella ja hauduta lihamureketta esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa noin 60 minuuttia.
Ota lihamureke patapadasta, viipaloi se ja tarjoile
