Ainekset: 300 g jauhoja 30 g voita 75 g sokeria 250 ml maitoa 7 g hiivaa 1 muna Ripaus suolaa 1 tl kanelia Paistoöljyä Valmistus: Seuraava »»
1. Sekoita ensin maito, muna, sulatettu voi, hiiva, suola ja sokeri keskenään ja lisää sitten jauhoihin.
2. Vaivaa, kunnes taikina on sileää ja kimmoisaa. Peitä taikina ja anna sen levätä noin 45 minuuttia.
3. Kun taikina on kohonnut, jaa se 16 yhtä suureen osaan. Muotoile jokainen osa pitkulaisiksi, kierrä päät vastakkaisiin suuntiin ja taita ne kahdeksikkoiksi.
4. Sulata paistoöljy kattilassa ja kuumenna se 180°
