se hienoksi. Laita ne siivilään, ripottele päälle hieman suolaa ja anna valua 10 minuuttia. Purista sitten ylimääräinen vesi pois.
2. Valmista täyte
Yhdistä kulhossa raastettu kesäkurpitsa, murustettu feta, mozzarella, kananmuna, oregano ja silputut tuoreet yrtit. Mausta pienellä määrällä pippuria (älä käytä liikaa suolaa, sillä feta on jo valmiiksi suolaista). Sekoita hyvin, kunnes ainekset ovat tasaisia.
3. Sikarien muotoilu
Leikkaa suorakaiteen muotoiset taikinalevyt puoliksi. Laita ruokalusikallinen täytettä kummankin puoliskon pyöristetyn reunan päälle. Taita reunat sisäänpäin ja kääri tiukasti sikarin muotoon. Sivele kevyesti oliiviöljyllä, kunnes levyt ovat kullanruskeita.
4. Ruoanlaitto Seuraava »»
Vaihtoehto
