Rakkaat ystävät, jos piditte tästä reseptistä, jättäkää kommentti!
Kaiserschmarrn (suikalepannukakku)
Ainekset:
4 munaa
250 ml maitoa
150 g jauhoja
30 g sokeria
30 g rusinoita
30 g voita
Tomusokeria koristeluun
Valmistus:
Erottele ensin munat. Vatkaa keltuaiset maidon ja jauhojen kanssa tasaiseksi vaahdoksi. Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa kovaksi vaahdoksi ja kääntele ne varovasti taikinaan, jotta Kaiserschmarrnista tulee kevyttä ja ilmavaa. Sekoita sitten joukkoon rusinat. Sulata voi pannulla, kaada taikina pannulle ja paista keskilämmöllä. Kun pohja on kullanruskea, käännä pannu, revi paloiksi ja paista, kunnes pannukakku on kevyesti rapea joka puolelta. Lopuksi
