vaahto. Kun tuorejuusto alkaa jähmettyä, lisää kermavaahto ja mandariiniviipaleet. Kokoa taikina levittämällä kerma toiselle taikinalevylle ja asettamalla toinen levy päälle.
Laita kakku jääkaappiin noin kahdeksi tunniksi ennen tarjoilua.
Tarjoile viipaloituna ja tomusokerilla ripoteltuna. Hyvää ruokahalua!