1 kuppi vehnäjauhoja 1/2 kuppia hopeaomenoita 1/2 kuppia voita, 2 väriä 4 isoa omenaa (mieluiten Granny Smith tai suosikkilajikkeesi) 1 tl maissitärkkelysjauhetta 1 tl vaniljauutetta 1 tl jauhettua kanelia 1 ripaus suolaa Keskikokoinen limettimehu (estääkseen omenoiden hapettumisen) Sokerilasi (valinnainen, koristeluun)
Valmistusmenetelmä:
Vaihe 1: Uunin ja vuoan valmistelu.
Esilämmitä uuni 180°C:een. Voitele ja jauhota 23 cm:n piirakkavuoka, jotta taikina ei tartu kiinni. Vaihe 2: Omenoiden valmistelu.
Kuori omenat, poista siemenkodat ja viipaloi ne ohuiksi. Laita omenaviipaleet kulhoon ja pirskottele niiden päälle sitruunamehua, jotta ne eivät ruskistu
