Yksi kesän viileimmistä jälkiruoista.
Joskus haluamme syödä jotain herkullista, mutta emme jaksa leipoa, tai haluamme vain viilentävän kermaisen jälkiruoan. Hedelmäjogurttikakku on helppo tehdä, joten jos haluat jotain yksinkertaista, voit yllättää perheesi sillä. Ja se on todellinen valttikortti kuumina kesäpäivinä! Appelsiinit ja mandariinit tekevät tästä upeasta keksistä todella virkistävän, mutta sen voi tehdä myös muista hedelmistä.
Ainesosat:
250 g vauvankeksejä
10 g liivatetta
170 g sokeria
250 g smetanaa
300 g luonnonjogurttia
300 ml kuohukermaa
1 pussi vaniljasokeria
3–4 mandariinia
2 appelsiinia
Valmistelu: Seuraava »»
Kuori appelsiini ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
