Annoksia / Henkilömäärä: 8 Valmistusaika: 30 minuuttia Kypsennysaika: 12 minuuttia Kategoria: Leivät ja sämpylät
Tuorejuustokeksien ainekset: 120 g huoneenlämpöistä tuorejuustoa (≈ 1/2 dl) , 115 g suolatonta voita huoneenlämpöisenä (≈ 1/2 dl) , 150 g valkoista sokeria (≈ 3/4 dl) , 50 g fariinisokeria (≈ 1/4 dl), 1 iso kananmuna (≈ 60 ml), 5 ml vaniljauutetta (1 tl) , 260 g vehnäjauhoja (≈ 2 dl) , 4 g leivinjauhetta (≈ 1 tl) , 3 g ruokasoodaa (≈ 1/2 tl), 2 g hienoa suolaa (≈ 1/3 tl), 60 g tomusokeria kuorrutukseen (≈ 1/2 dl) , 120 g valkosuklaapaloja (valinnainen) (≈ 2/3 dl)
