Kuinka valmistaa tuorejuustokeksejä
Rapeita päältä ja pehmeitä sisältä, nämä tuorejuustokeksit ovat täydellinen herkku mihin tahansa tilaisuuteen. Juusto lisää vastustamattoman pehmeyttä ja hieman kirpeää vivahdetta, joka tasapainottaa makeutta ja luo silkkisen, helposti käsiteltävän taikinan. Ne valmistetaan yksinkertaisista aineksista vain muutamassa vaiheessa, joten ne sopivat erinomaisesti leivontaan perheen kanssa tai vieraiden yllättämiseen kotitekoisella herkulla, joka tuoksuu kodilta. Voit jättää ne sellaisenaan, pyöritellä tomusokerissa tai lisätä suklaahippuja vielä makeamman lopputuloksen saamiseksi. Nauti ne kahvin, teen tai lasillisen kylmän maidon kanssa ja nauti kekseistä, jotka sulavat suussasi ja katoavat lautaselta hetkessä.
1. Ota tuorejuusto