Ainekset (saatavilla Biedronkasta, Lidlistä, Kauflandista): 🐟 2 turskafileetä (noin 300-400 g) 🥕 2 porkkanaa 🥒 1 pieni kesäkurpitsa 🧅 1 purjo (valkoinen osa) 🧄 2 valkosipulinkynttä 🥣 200 ml 30 % kermaa 🌿 tuoretta tilliä 🧈 1 rkl voita 🧂 suolaa, pippuria, timjamia, sitruunamehua 👨🍳 Ohjeet:
1️⃣ Leikkaa vihannekset viipaleiksi tai puolisiivuiksi, leikkaa purjo renkaiksi ja hienonna valkosipuli hienoksi.
2️⃣ Kuumenna pannu, lisää voi ja kuullota vihanneksia 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät hieman. 3️⃣ Laita vihannekset uuninkestävään vuokaan. Aseta turska päälle, mausta suolalla, pippurilla, timjamilla ja tilkalla sitruunamehua 🍋 4️⃣ Kaada päälle kerma, ripottele tilliä ja paista noin 20-25 minuuttia 190°C:
