puhdistaa jokaisen käyttökerran jälkeen, jotta se pysyy toimintakunnossa. Pyyhi puhdistettavat pinnat säännöllisesti haaleaan veteen ja astianpesuaineeseen kostutetulla liinalla.
Yllä mainituilla menetelmillä tehty perusteellinen puhdistus voidaan tehdä säännöllisesti riippuen siitä, kuinka usein uunia käytetään.
