uuni 190°C:een. Vuoraa leivinpaperilla pelti tai voitele se kevyesti.
Vaihe 2: Valmistele leivonta-asemat
Laita jauhot yhteen matalaan kulhoon. Vatkaa munat toisessa kulhossa. Sekoita kolmannessa kulhossa parmesaanijuusto, korppujauhot, valkosipulijauhe, italialaiset mausteet, savupaprika, suola ja pippuri.
Vaihe 3: Leivitä kana
Taputtele kananrinnat kuivaksi talouspaperilla. Pyörittele jokainen rintafilee tasaisesti jauhoissa. Ravista ylimääräinen jauho pois. Kasta jauhotetut kananrinnat vatkattuihin muniin ja anna ylimääräisen jauhon valua pois. Painele kana parmesaani-korppujauhoseokseen varmistaen, että se peittää ne tasaisesti joka puolelta.
Vaihe 4: Paista kana pannulla
Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää leivitetty kana ja paista
